称霸英国校园的土豆四吃

作者： 美豆爱厨房

土豆四吃

用料

• 土豆
• 孜然粒
• 辣椒粉
• 盐
• 干冬菇
• 桂皮
• 八角
• 香叶
• 李锦记金牌生抽、老抽
• 糖
• 海天添丁甜醋
• 胡萝卜
• 黄瓜
• 甜玉米
• 胡椒粒
• 橄榄油
• 油

称霸英国校园的土豆四吃的做法步骤

步骤 1

孜然土豆片的做法：1.土豆削皮切薄片。2.热锅冷油放入土豆片。3.单面金黄的时候翻面和放入孜然粒和盐。4.双面金黄捞起滤油。5.装盘撒辣椒粉 。

步骤 2

食肉兽的素烧土豆的做法：1.土豆削皮切块、番茄削皮切块。2.干冬菇两朵泡好，水保留。3.热锅冷油放入蒜头、冬菇和准备好的香料们。4.炒香，放入土豆块，煎至略略金黄，放入番茄块。5.翻炒，放入烹煮锅，将之前的冬菇水放入并倒入一杯开水，放老抽、生抽，水要比食材高一点。6.放盐放糖，煮至收汁。

步骤 3

清新土豆泥的做法：1.土豆削皮切块。2.削好皮的土豆上锅蒸二十分钟、晾凉捣成泥。3.胡萝卜和甜玉米粒用热水焯熟，水开了以后放下去立即要捞起啦。4.黄瓜削皮切丁。5.土豆泥放入三种丁丁，然后放入研磨好的胡椒粒、盐和橄榄油。

步骤 4

麻辣凉拌土豆丝的做法：1.土豆削皮切丝，泡水，可以换三次水，这样淀粉会洗得干净一些比较脆。2.焯水煮熟，水开后，放下去，水再次沸腾捞起。3.爱吃脆口的朋友可以再冲一遍冷水。4.热锅冷油放入花椒粒和胡椒末煸香关火。5.将辣椒油倒在土豆丝上，放入海天添丁甜醋，搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2016-08-03 19:56:04