自制柠檬cream酱配烤面包

作者： 桂花条头糕

用料

• 切片面包 4片
• 奶油奶酪 80g
• 黄柠檬汁 1/4-1/3只
• 黄柠檬皮屑 1/4-1/3只
• 蜂蜜 1小勺
• 意大利黑醋汁
• 橄榄油

自制柠檬cream酱配烤面包的做法步骤

步骤 1

吐司/面包片切三角形备用（边角料切下来一起来一起烤）

步骤 2

制作cream酱：将奶油奶酪融化搅打拌入柠檬皮屑，再挤入柠檬汁搅拌均匀。按照自己口味添加蜂蜜（我用了一小勺多一点的蜂蜜，不算太甜。用砂糖也可以，但是蜂蜜比较容易拌开）

步骤 3

将切好的面包摊平送入烤箱 烤至表面焦黄即可 我用的微波炉也可以自带烤薄片的功能 也是1-2分钟

步骤 4

烤好的面包淋上橄榄油 可以直接抹cream酱吃 酸酸甜甜很开胃 。还可以配黑醋汁+橄榄油 黑醋汁的果香酸甜味更能让胃口大开

自制柠檬cream酱配烤面包的小贴士

其实这个酱没有一定的比例要求 完全可以按照自己口味 如果喜欢酸酸的就多加柠檬汁 如果喜欢更甜 可以多加蜂蜜或糖 喜欢什么怎么吃就怎么加

菜谱创建时间：2016-08-01 10:18:38