香菇鸡腿汤（电饭锅版）

作者： 包包包子脸yayay

只要有电饭锅就可以做，全程傻瓜流程，特别方便。

用料

• 鸡腿 5只
• 葱姜蒜 差不多就行
• 料酒
• 酱油
• 干香菇 一盒
• 八角 一只
• 桂皮 一块
• 干辣椒 一点儿
• 花椒 十来颗

香菇鸡腿汤（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净切几刀，拿料酒生抽姜末什么的腌二十分钟。

步骤 2

葱姜蒜切片

步骤 3

电饭锅里放点油，煮饭档，等油热了下鸡腿，两面煎黄。一定要煎出油，水份煎掉，要不不好吃。

步骤 4

鸡腿好了放花椒和干辣椒进去煎香。再放葱姜蒜片，留几片姜呆会再用。

步骤 5

香了之后加水进去，两碗。下洗净的干香菇，八角，桂皮，姜片，料酒，生抽，喜欢的话可以放点糖，汤会更鲜甜。

步骤 6

煮饭档，炖个半小时差不多了，尝尝放点盐和鸡精调味，再放点葱花。我还扔了两个白煮蛋进去。吃吧！

菜谱创建时间：2016-07-30 17:55:58