糯米鸡

作者： CHEN怡子

记忆中的美食让人欲罢不能，有那么一瞬是那么迫切的想要入口才能满足的冲动，讲真～我现在就是想吃。为了制止我不断流失的口水，不得已只能自己动手做（其实我还是个不会做饭的人），而且冰箱的食材非常有限，各位吃友见谅！

用料

• 胡萝卜 若干
• 熏火腿 若干
• 粉丝 若干
• 腌萝卜 若干
• 糯米 若干
• 食用油
• 生抽
• 盐
• 鸡精
• 胡椒粉

糯米鸡的做法步骤

步骤 1

先将原材料（胡萝卜、腌萝卜、火腿）都切丁（粉丝切碎）备用

步骤 2

对了，胡萝卜我是焯过水了的哟

步骤 3

糯米我是提前蒸熟了备用的哈……简化

步骤 4

将所有的原料倒入糯米中，加入适量的调料（按自己的口味即可），搅拌均匀

步骤 5

搅拌均匀后捏成糯米团放置一旁先

步骤 6

将面粉加冷水调成糊状，一旁备用

步骤 7

将油加热（油温自己掌控），然后把一旁的糯米团放在面粉糊里裹一层即可下锅炸，注意油温不宜过高容易糊啦，来回翻直至炸成金黄色便可出锅了……

菜谱创建时间：2016-07-23 10:11:20