家庭厥根粉

作者： F1---地震

和老公出去逛街最喜欢的一道小吃......

用料

• 厥根粉
• 黄瓜
• 鸡胸肉
• 红糖、醋，生抽，麻油
• 红尖椒，姜、蒜

家庭厥根粉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉划刀，方便煮熟，少许料酒和几片生姜，一起煮二十五分钟左右

步骤 2

厥根粉放水泡软

步骤 3

在煮鸡肉和泡粉的等待中准备酱汁，红糖，葱末，姜末，红尖椒混合

步骤 4

加入醋，生抽，搅拌至红糖溶化，再放少许盐

步骤 5

鸡胸肉煮好放凉，装入保鲜袋，用擀面杖捶打

步骤 6

几分钟一盘鸡丝完成，比光用手撕快得多

步骤 7

煮好厥根粉，放凉开水冷却，最后装盘，放黄瓜丝，鸡丝，浇上调好的酱汁，淋上香油，可以吃啦！

家庭厥根粉的小贴士

用心是王道

菜谱创建时间：2016-07-19 13:05:11