牛肉粒披萨

作者： 柠檬99999

用料

• 面粉，糖，盐，橄榄油，酵母菌
• 西红柿，蒜，洋葱，黑胡椒
• 青椒，红椒，口蘑
• 牛肉粒，马苏里拉。

牛肉粒披萨的做法步骤

步骤 1

面粉加糖，盐，橄榄油，安琪酵母菌用温水和面。放在温暖处发酵至两个小时。

步骤 2

蒜切碎末，洋葱切碎，西红柿去皮切块，炒锅放橄榄油加热，放入蒜末和洋葱末炒出香味。

步骤 3

放入西红柿翻炒。

步骤 4

加入黑胡椒粉和盐。再炒一会儿，盛出备用。

步骤 5

青红椒冼净切丝，口蘑切片。

步骤 6

锅中不放油，把青红椒，口蘑脱水焙干。

步骤 7

牛肉切小块，入油锅炒至八分熟，加黑胡椒和盐调味，盛出备用。（可以多做一些晾凉放入冰箱冷冻下次再用）。

步骤 8

发酵好的面团拿出来揉一揉，分好几个剂子擀成薄饼。用扠子扎些小孔。（可以多做几个饼，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻下次解冻以后直接用）。放入烤箱先烤5分钟。

步骤 9

接着放上一层披萨酱抺匀，再放上一层马苏里拉，再放上焙好的青红椒和口蘑，再放上牛肉粒，再放一层马苏里拉，到这里料就放完了。

步骤 10

接着放入烤箱中层，200度烤15分钟就可以了。烤的时候可以在烤箱底层放碗水。

菜谱创建时间：2016-07-14 18:12:26