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生炒鲜抽仔鸡
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作者:
羽嫣私家御厨
用料
童子鸡
1只
葱姜蒜 朝天椒
适量
李锦记味极鲜
适量
花雕
适量
盐 糖
适量
生炒鲜抽仔鸡的做法步骤
步骤 1
童子鸡剁块 锅里放油烧热 煸炒姜蒜出香味,倒入鸡块翻炒至变色,淋上花雕,放入朝天椒碎,味极鲜 翻炒均匀,加水淹没鸡块,大火煮开 小火煨一会,加糖 、盐,
步骤 2
再次大火翻炒,稍微收汁,撒上香葱即可出锅装盘。
菜谱创建时间:2016-07-13 20:02:28
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