可乐冰淇淋蛋糕

作者： 厨房小妮妞

最近超级火的可乐冰激凌蛋糕，好玩又美味，切开外面脆脆的巧克力，里面的奥利奥冰激凌也让人爱到不行。

用料

• 纯黑巧克力 适量
• 黄油 适量
• 奶油 适量
• 奥利奥饼干 适量
• 可乐 适量

可乐冰淇淋蛋糕的做法步骤

步骤 1

可乐瓶洗净吹干，不能有水！商标揭下备用。

步骤 2

隔60度热水融化纯黑巧克力，温度不能过高。

步骤 3

融化的巧克力中加入黄油，搅拌柔滑。倒入空瓶！

步骤 4

盖上盖子，迅速晃动，让巧克力均匀粘在瓶壁上，厚度不能过薄，在放冰箱冷冻1个小时。

步骤 5

打发奶油至5成，加入奥利奥饼干碎，不用太细，把剩余的巧克力加入，不能浪费，再加入适量可乐，拌匀即可

步骤 6

装入裱花袋，挤入冻好的瓶中，一定要保证不能有空隙，把瓶子多震几下，，装满，盖好盖，放冰箱冷冻4小时以上。

步骤 7

瓶子取出，用刀从商标处划开十字，慢慢脱模，碰花了也没事，有商标遮盖。

步骤 8

盖好盖，圈上商标，一瓶可以带来惊喜的可乐就完成了。

菜谱创建时间：2016-07-09 18:14:10