香草烤肋排

作者： MaggieXuu

用料

• 猪肋排
• 香草
• 大蒜
• 黑胡椒
• 酱油
• 蚝油
• 盐
• 蜂蜜

香草烤肋排的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

将肋排洗净泡二十分钟，泡出血水

步骤 3

取一只大碗，将调料事先调配好，这个过程中要注意随时尝着味道，最好稍微比平时咸一点，因为肋排最终吸收的酱汁有限

步骤 4

将调料涂抹在肋排上，来回正反面揉，给肋排做按摩

步骤 5

然后用叉子在肋排上戳，为了更好的入味

步骤 6

将肋排和料汁都放入一个密封袋或者任何密封的容器，放进冰箱冷藏一夜

步骤 7

第二天，切点土豆块彩椒块等蔬菜铺在烤箱容器里，然后将肋排放在蔬菜上，将多余的酱汁都淋上

步骤 8

烤箱190度，烤75分钟左右

香草烤肋排的小贴士

酱油最好用老抽 料汁尽量多调一些 最后的蔬菜也可以提前二十分钟放到料汁浸泡，会更入味

菜谱创建时间：2016-07-05 18:18:34