超快速煮绿豆汤

作者： 木亭子96

绿豆汤是夏天清热防暑的最佳饮品，几乎每个家庭的夏季必备品。绿豆性寒，具有清热解毒，消暑止渴的作用。夏天人们很容易上火，煮点绿豆汤去火效果胜过任何药物。另外，如夏天感觉身体燥热，感冒发烧，中暑，喝上一杯绿豆汤，有缓解治疗的作用。绿豆汤还有减肥排毒的作用，非常适合夏季饮用。 但是感觉煮一碗口感好卖相又好的绿豆也挺难的。以前我煮的绿豆不是汤太浑浊，就是绿豆全裸，呵呵，被家人各种嫌弃～ 终于，经过反复实验，找到了一个既简单又快速的煮绿豆方法，这回，煮出的绿豆汤，汤色清澈，绿豆软而不脱壳，女儿说，妈妈终于煮出了跟冷饮店一模一样的绿豆汤了！

用料

• 绿豆 200克
• 清水 1200克
• 冰糖 适量

超快速煮绿豆汤的做法步骤

步骤 1

绿豆加水浸泡一夜，夏天我都放冰箱里冷藏浸泡。

步骤 2

第二天早上，绿豆加冷水加冰糖入高压锅煮，高压锅上汽后，叫两分半钟即可关火。

超快速煮绿豆汤的小贴士

1、绿豆与水的比例是1:6，这样煮出来的绿豆汤不至于太浓稠，如果按我自己喜好煮的话，我会再多加点水，每个人喜好不一样，按自己的走哈！ 2、方子中所给的时间亲们可以灵活运用，不一定照本宣科哦，绿豆品质不一样决定烹煮的时间也会不一样哦！

菜谱创建时间：2016-07-02 07:03:02