土豆泥

作者： 魅引海妖

太热的天，不爱吃饭，不吃还饿，这款土豆泥简单快手还开胃，最重要健康无油。

用料

• 土豆 中等一个(拳头那么大)
• 黄瓜 三分之一(手指那么长)
• 腊肠 半根
• 沙拉酱 一匙(吃饭勺子)
• 盐 随意
• 糖 随意
• 黑胡椒 随意

土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆削皮后切厚片放水里煮(不要用蒸的)。

步骤 2

趁着煮土豆的时间切黄瓜，可以切薄片也可以切丁切末，看你喜欢什么样的口感，家里人胃不好，我切的末粒，够碎又能感觉到黄瓜的存在感。

步骤 3

腊肠切碎末，放微波炉转30秒取出。

步骤 4

煮好的土豆是用筷子能夹碎的状态，捞出来用勺子碾碎至无颗粒，把全部的材料混合的一起(盐糖黑胡椒可放可不放)，搅拌均匀。自然晾凉或者放冰箱冷藏，总之凉了就可以吃了。

菜谱创建时间：2016-06-28 14:53:40