端午饭(和肉粽子一样味道)

作者： 基本太危险

简易版的肉粽子饭，我只做了肉粽子口味的，大家可以尝试下做点别的口味的，欢迎讨论～

用料

• 圆糯米 平时煮米饭的一半
• 五花肉 60、70克
• 咸鸭蛋 一个
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 大料 一颗

端午饭(和肉粽子一样味道)的做法步骤

步骤 1

淘米两次后放进电饭锅中放入比平时煮饭多一点点的水，倒入适量生抽，比生抽少一些的老抽，泡2小时。

步骤 2

猪五花肉切成小丁，倒入老抽、生抽、料酒、大料腌制2小时。

步骤 3

两小时后把猪肉里面的大料扔掉，猪肉倒进电饭锅里，轻轻拌匀。

步骤 4

用电饭锅煮熟端午饭。

步骤 5

米饭熟后，盛进碗里，咸鸭蛋去壳切半，放在前面就好啦。

端午饭(和肉粽子一样味道)的小贴士

糯米不好消化，要少吃点～ 我在我的端午饭里放了一些小丸子一起煮～

菜谱创建时间：2016-06-08 13:45:35