紫糯米红枣粥

作者： 喷子-你牛

以家乡最好的紫糯米，配以具有补血、增强免疫力、心脑血管保健功效的富硒黑花生，辅以补气血的红枣，熬一碗益气养血的紫糯米粥，不仅营养而且美味。女性朋友在大姨妈移驾后喝一碗紫糯米粥，是非常好的调养。

用料

• 紫米（紫檽米） 150克
• 富硒黑花生 适量
• 红枣 适量
• 冰糖 适量
• 清水 750克

紫糯米红枣粥的做法步骤

步骤 1

选取150g紫糯米，与有机黑米不同，紫糯米口感黏糯，更好喝。我用的是云南墨江产的紫糯米

步骤 2

紫糯米淘洗干净，加入适量的清水。参考比例1:6，根据个人喜好调节浓稠度

步骤 3

加入适量红枣。

步骤 4

加入适量富硒黑花生。没有的用红皮花生或者其它花生米代替也行

步骤 5

加入适量冰糖

步骤 6

3小时后，一碗营养美味的紫糯米红枣花生补血粥就可以喝了。夏天冰镇一下再喝也很不错。

紫糯米红枣粥的小贴士

紫糯米的口感比有机黑米好很多，熬出来的粥香糯可口。 富硒黑花生的营养价值很高，红枣建议选择粥枣，比较耐煮，适合煲粥。

菜谱创建时间：2016-06-01 18:17:17