银耳提前泡发,摘除蒂后,切碎,越细越好。
之后将洗净的红枣和银耳一起放入电饭锅内。开煮!之后偶尔搅拌即可。
等银耳软糯之后,加入准备好的冰糖。继续煮会即可。
舀入碗中,糯糯的红枣银耳羹就可以吃了!
银耳一定要切碎,这样才比较好煮。