凉拌土豆丝海带

作者： 晓未寒

用料

• 土豆 一个
• 芹菜 三到四颗
• 胡萝卜 若干
• 海带丝 若干
• 辣椒碎
• 芝麻
• 盐
• 味精
• 陈醋
• 香油

凉拌土豆丝海带的做法步骤

步骤 1

将土豆切丝，用凉水洗两到三遍，洗去土豆中的淀粉

步骤 2

芹菜去叶，切成段，胡萝卜切块，，海带丝切成小段，洗净待用

步骤 3

锅中烧热水，水开后分别将上述材料放入锅中，煮一分钟左右，捞出用凉水再洗两到三遍，直至变凉

步骤 4

将辣椒碎，芝麻，少量盐和味精放入碗中，锅中倒入一锅底油，油热后，倒入装有辣椒碎的碗中，制成辣椒油

步骤 5

将之前煮好的菜，辣椒油，放入盆中，加入适量的盐，陈醋和香油，搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2016-05-27 08:05:56