香菇肉臊

作者： xana

人懒吃面，但面又不能凑合……做一锅臊子屯在那里，方便食用，顺便烫点青菜什么的w 肉糜不要选太瘦，肥瘦适中才好吃。油肯定是少不了的宝宝们w

用料

• 肉糜 500g
• 香菇 10朵（喜欢就多放点咯w
• 红烧酱油
• 生抽
• 白胡椒粉
• 盐

香菇肉臊的做法步骤

步骤 1

香菇洗净切碎

步骤 2

锅里放入油烧热，入肉糜，快速翻炒，颗粒分明。

步骤 3

入香菇碎继续炒，加入适量的红烧酱油上色，加入生抽。

步骤 4

既然是拌面的臊子，那么一定不能太淡，放些盐，再来点点糖提味。 继续翻炒啊炒啊炒，拿不准的尝尝味道，差不多就可以出锅了w

步骤 5

等凉了盛入保鲜盒中即可。冷藏保存，但还是尽快吃完，不能放太久，会坏的=''=

香菇肉臊的小贴士

可以汤臊子，干拌臊子，我都喜欢w 汤臊子再加点什么酸豆角啊雪里蕻啊，加一点点花椒油，一级棒w

菜谱创建时间：2016-05-25 17:38:16