炒胡萝卜土豆丝的做法

炒胡萝卜土豆丝

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作者: xana
xana

用料  

做法步骤

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  • 土豆去皮擦丝,用水先洗两遍,泡着。 这样可以去掉多余的淀粉,炒起来更爽脆。

  • 胡萝卜去皮擦丝。 干辣椒剪断,小葱切细段,蒜切片。

  • 热锅下油,油热下干辣椒葱花和蒜,炒香。

  • 土豆丝滤干水和胡萝卜丝下锅。炒至熟,加盐,出锅。

菜谱创建时间:2014-08-14 22:33:05
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