自制披萨酱-君之配方

作者： 棉花小羊羊

君之家庭自制披萨酱配方

用料

• 西红柿 600g
• 洋葱 100g
• 盐 6g
• 黑胡椒粉 一小勺约5ml
• 牛至叶 一小勺约5ml
• 罗勒 0.5小勺约2.5ml
• 糖 一大勺
• 大蒜 4瓣
• 黄油 30g

自制披萨酱-君之配方的做法步骤

步骤 1

西红柿，洋葱切丁，大蒜拍蒜末

步骤 2

黄油融化后，加入洋葱蒜末，炒香。 然后加入西红柿丁，翻炒。

步骤 3

炒出汁后加入所有调料，翻炒，收汁。 如汁水较多可盖锅盖小火煮。 注意翻炒避免糊底，收汁成酱后出锅。

自制披萨酱-君之配方的小贴士

1.牛至叶(披萨草)、罗勒如没有可不放 2.可适当放一些番茄酱

菜谱创建时间：2016-05-18 17:58:40