培根披萨！超好吃！！！再也不吃必胜客了

作者： 周小厨爱做饭哦

黄油要隔水融化，温水要和酵母混合

用料

• 马苏里拉 适量
• 牛奶 62克
• 高筋面粉 125克
• 番茄酱 适量
• 酵母 2克
• 盐 1克
• 培根 适量
• 糖 10克
• 黄油 7克

培根披萨！超好吃！！！再也不吃必胜客了的做法步骤

步骤 1

1.除黄油，酵母外，全部混合，揉成面团。

步骤 2

2.加入融化好的黄油和酵母，将面团揉至光滑。

步骤 3

3.把面团收圆，放入盆中，盖上保鲜膜，发酵30-40分钟，只要手指戳进面团，戳进去的坑不回缩即可。

步骤 4

4.继续揉面团，给面团排气

步骤 5

5.用擀面杖擀出9寸大小饼皮，有烤盘就放烤盘里，没有就做好直接放烤架上烤。

步骤 6

6.用叉子或牙签在饼底戳小孔，越密越好，均匀抹上番茄酱。

步骤 7

7.先少一点铺一层马苏里拉芝士，放上你喜欢的食材，再在食材上满满的铺上芝士。（放多一点才会拉丝）（如放海鲜之类不易熟的食材，要提前焯水）

步骤 8

8.放入烤箱，230-240°c烤10分钟左右（烤箱要提前预热230°c）

培根披萨！超好吃！！！再也不吃必胜客了的小贴士

黄油要隔水融化，温水要和酵母混合。前面的忘记拍照了，多多见谅

菜谱创建时间：2020-03-28 16:39:07