莴笋炒腊肠

作者： 陈子皿

简单又好吃又健康。自己下厨才是最好的。

用料

• 莴笋 一根
• 腊肠 2条
• 小辣椒 1根
• 盐 少许
• 芝麻香油 少许

莴笋炒腊肠的做法步骤

步骤 1

把莴笋切条或者切片，腊肠切片，辣椒切片。

步骤 2

腊肠下锅煎至微微透明，下少许香油。

步骤 3

莴笋倒入热水中煮上3分钟，然后沥干水分倒入锅内，加上辣椒，少许盐炒均。

步骤 4

闷一闷，上碟。

步骤 5

淋上芝麻香油就可以吃了。

莴笋炒腊肠的小贴士

腊肠有味，盐不用太多，不用吃太咸，会更健康。香油确实很香，辣椒可以加也可以不加。

菜谱创建时间：2016-05-10 15:45:21