香蕉巧克力蛋糕

作者： NZmom

用料

• 熟透香蕉（大） 1根
• 鸡蛋（大） 1个
• 白糖 50g
• 玉米油 40g
• 纯牛奶 30g
• 可可粉 10g
• 低筋面粉 90g
• 泡打粉 5g
• 巧克力豆 40g

香蕉巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

香蕉去皮放盆里用勺子压成泥(留些小块香蕉肉口感丰富些），然后盆里加入1粒鸡蛋，50g糖，40g玉米油、30g纯牛奶，用蛋抽搅拌均匀。

步骤 2

混合筛入90g低筋面粉、10g可可粉和5g泡打粉，用刮刀翻拌均匀无干粉即可。

步骤 3

加入40g巧克力豆，轻轻拌匀。

步骤 4

烤箱预热180度。 将搅拌好的面糊装入模具中，7分满！也可以直接装入纸杯。

步骤 5

烤箱大的话放中层，小的话放底层，不要太近距离接触顶部，温度太高蛋糕就长不高了。另外就是7分满即可。30分钟左右，完成！

步骤 6

很香很软很好吃~~~ 很香很软很好吃~~~ 很香很软很好吃~~~

菜谱创建时间：2016-05-05 11:20:07