百香果手指饼干 幼儿版 婴儿版 乐葵模具

作者： 偶然的蓝色

偶尔给宝宝做点小点心，考虑不能多糖多油，这款用了果苷糖代替糖粉，所以味道没有糖粉做出来纯正，为了健康，就这样吃吧哈哈，下次尝试把黄油用别的健康油替代。

用料

• 黄油 45g
• 果苷糖一小袋 2.5g
• 全蛋液 1 只
• 低粉 120g
• 奶粉(我用的婴儿奶粉) 两勺15g左右
• 百香果 果肉 一只

百香果手指饼干 幼儿版 婴儿版 乐葵模具的做法步骤

步骤 1

黄油软化，打发，加入一袋果苷糖，继续打发，膨胀后加入全蛋液，我分了三次加入，打发好后，加入过筛的低粉，奶粉，百香果肉，搅拌均匀。前面步骤没有拍图，都很简单。

步骤 2

装入一次性裱花袋，全职带娃，还有不少工作，还要负责貌美如花，能节省时间就节省，所以一次性裱花袋可以用完就扔，不用洗，比布的，硅胶的等等，裱花笔等，都，方便！

步骤 3

装好后剪刀斜剪小口，口的大小随意，想吃粗点，剪大点，想吃细点酥脆的，剪小点，想挤出花纹，剪个花纹的口，随心啦。有时间洗裱花嘴的，也可以安个裱花嘴哈哈！

步骤 4

挤入乐葵饼干模具，或者烤盘，很多容器都可以，不粘就行，粘的垫锡纸，油布油纸都可以，随意。为了延长模具寿命，空出来的地方记得加水一起烤，别空烤。

步骤 5

烤箱180°或170°，烤12-20分钟，有的15分钟。主要每个烤箱脾气不同，温度和时间还是根据自己烤箱脾气和挤出的饼干粗细调整，总共没多少时间，没事看看颜色就好，不均匀的地方打开转个角度。烤好放桌子上，把饼干网架扣上，倒置过来，饼干就全出来，如图。

步骤 6

吃。凉了吃酥脆，热的有点软还。

百香果手指饼干 幼儿版 婴儿版 乐葵模具的小贴士

1.刚从冰箱拿出的黄油有点不好打发，我是切小块儿后架在奶锅上，下面加热着，温度不高，然后离火打发。 2.百香果可以换成坚果碎，其他水果等。。。发挥想象吧。 3.百香果是和籽籽一起搅拌到过筛后的面粉的，有的人以为籽籽不能吃。。。

菜谱创建时间：2016-04-23 22:09:17