【懶人版】照焼雞腿

作者： 包包-圄食嘚

3步完成，簡單到沒得再簡單啦！！

用料

• 雞腿肉 2塊
• 醬油 2勺
• 料酒 2勺
• 砂糖 2勺
• 味醂 2勺
• 鹽巴 少許

【懶人版】照焼雞腿的做法步骤

步骤 1

雞腿肉洗淨，用叉子多次刺雞皮，再兩面撒上少許鹽巴，醃15分鐘左右。

步骤 2

熱鍋，把雞腿肉放進鍋裡（如果是不沾鍋就不需要加油啦，而且雞皮會煎出油）。大火把雞皮煎至金黃色後，反轉，大火煎至上色，換中火，蓋上鍋蓋，煎焗10分鐘左右。

步骤 3

把醬油，料酒，砂糖，味醂混合好倒入鍋內，中小火慢慢把汁煮稠。完成，上碟！

菜谱创建时间：2016-04-19 18:26:35