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凉拌茄子的做法

凉拌茄子

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作者: hishi
hishi
为了解决冰箱里的上周买的两根茄子

用料

凉拌茄子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子洗净,切半,上蒸锅蒸

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开,继续10-15分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾凉后,手撕成条,调酱汁:2勺生抽,半勺老抽,1勺醋,半勺麻油,拌匀,静置入味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

换个角度

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再看两眼,开吃!

凉拌茄子的小贴士

喜咸,老抽可稍微多点,喜酸,醋可多点

菜谱创建时间:2016-04-08 18:28:41
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