地瓜粉老鼠头

作者： 当家味道

舟山传统粗粮点心，美好的儿时舌尖记忆。 稍微改良了一下，做给儿子吃，他很喜欢，就记下来。

用料

• 地瓜粉 60g
• 番薯淀粉 15g
• 糯米粉 5g
• 糖 适量
• 牛奶或水 适量

地瓜粉老鼠头的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

将粉类混合，加糖拌匀，加适量牛奶或水。

步骤 3

揉成团，不要太湿软。

步骤 4

取一小团面团，捏把捏把，中间插入一根筷子，戳出一个洞。

步骤 5

冷水上锅蒸，约十分钟。完成。

菜谱创建时间：2016-03-28 16:48:56