抹茶白巧奶油

作者： LinFL

仅为了记录自己的搭配

用料

• 奶油 150g
• 青岚抹茶粉 3g
• 白巧克力 30g
• 糖 5g

抹茶白巧奶油的做法步骤

步骤 1

40g奶油+3g抹茶粉混合均匀，没粉颗粒，加入切碎的白巧克力，待用。

步骤 2

剩余的奶油，加热至小沸，倒入白巧抹茶混合物中。蛋抽搅拌至白巧全部融化。抹茶奶油待冷却放凉，锡纸包住，放冰箱冷藏一晚。

抹茶白巧奶油的小贴士

糖的分量，根据白巧力的甜度及自身喜甜度增减。要是没时间，可以冷却后，放冰箱30分钟，坐冰浴打发。

菜谱创建时间：2016-03-22 17:37:53