自创的菠萝面包

作者： 手机用户2334_wj6t

收到一只大菠萝，我家都不爱吃。自创了这款简单的菠萝包，全家都爱上了它

用料

• 面粉 大约400g
• 安琪酵母 6g
• 热牛奶和面 适量
• 色拉油 10g
• 菠萝 一个
• 白糖 30g

自创的菠萝面包的做法步骤

步骤 1

面粉，安琪酵母，色拉油，加热牛奶和成面团。盖好保鲜膜放在温暖的地方。

步骤 2

等待面团发酵的时间做菠萝馅，菠萝切碎用糖腌了半个小时，滤出水分做成好喝的菠萝汁，剩下的就是好吃的菠萝馅儿了

步骤 3

面团发至两倍大，揉面排气，分成相等的12份。擀皮，包菠萝馅儿。中间没有拍照，不过很简单，大家一看就明白是怎么包的。

步骤 4

烤盘刷油，面包之间留有空隙摆入烤盘。烤箱预热一分钟，把整盘面包放进烤箱再次醒发。（这个方法特好用，只要十分钟哦！）

步骤 5

醒好的面包拿出来，在表面斜着划两刀。刷上蛋液，此时正好可以预热烤箱。

步骤 6

面包入烤箱180度烤15分钟。出来的效果就是这个样子滴。边做面包，宝宝边偷吃菠萝馅。否则馅和面是正好的。

菜谱创建时间：2016-03-21 11:50:05