新手入粉蒸排骨

作者： 会飞的笨笨猴-1

新手第一次就可以做，简单易上手。请忽略图中丑陋的容器

用料

• 排骨 2斤
• 红芍
• 鸡精
• 盐巴
• 郫县豆瓣
• 辣椒油
• 花椒
• 白糖
• 姜粒
• 料酒
• 粉子 外面买的那种就可以

新手入粉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨凉水过一遍。然后上述材料除粉子外，所有都和排骨合在一起。码30分钟。盐不要放多了，因为豆瓣比较咸。其余材料自己看着办吧，反正最后建议稍微尝一下，差什么补什么

步骤 2

码好后，把所有排骨都沾满粉子。然后红芍垫底入锅。蒸一个小时左右。

步骤 3

洒上葱花，大功告成。没有葱花也可以不撒

菜谱创建时间：2016-03-20 21:08:57