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蜜豆馅南瓜饼的做法
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蜜豆馅南瓜饼

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权糖糖的慢生活

蜜豆馅南瓜饼的用料

蜜豆馅南瓜饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜洗净切成段,上锅蒸至绵软,大概10到15分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超市买的袋装蜜豆放入干面粉搅拌均匀,蜜豆要每颗都裹上面粉,用料理机打碎比较容易,否则蜜豆过于粘不好打碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打碎后取出适量,搓成大小合适的小球备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜蒸熟后去皮放入盆中,用勺搅拌至糊状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先掺入少许白面,搅拌均匀再掺入江米面,江米面与白面的比例是5:1,至面可以成行为止,面不能太硬,炸出来的南瓜饼会咬不动

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面和好后在手心放入江米面防止面粘手,用勺子取出适量面团搓成球按扁,取一颗豆馅按扁包入面饼,揉圆按扁成型

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒入适量色拉油烧热凉至5分热,放入南瓜饼,开小火两面炸至金黄就可以出锅啦!

蜜豆馅南瓜饼的小贴士

1、南瓜蒸时不用去皮,蒸熟拿着皮瓤就会自己脱落 2、面不能和的太硬 3、包馅成型时一定要放面在手上或面板上,否则会很粘,无法塑形

菜谱创建时间:2016-03-19 18:38:40
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