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韩式炸鸡 Korean Fried Chicken

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作者: yanyanfoodtube
yanyanfoodtube

韩式炸鸡 Korean Fried Chicken的用料

韩式炸鸡 Korean Fried Chicken的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅洗干净控干水分后用盐和黑胡椒淹20分钟左右,然后每个鸡翅用淀粉裹好备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里准备好足够的油,油温升至160度然后将鸡翅油炸10分钟捞出。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将油温再次升到160度鸡翅进行复炸(约2-3分钟)。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,用油的余温将花生炸到微黄备用。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅加入少许油中小火,将蒜末和干辣椒倒入锅内煸炒出香味。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酱油、糖浆和泰式甜辣酱。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等酱汁烧开后倒入之前炸好的鸡翅和花生。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒使酱汁均匀的挂在每一个鸡翅上。

韩式炸鸡 Korean Fried Chicken的小贴士

1. 大家可以选择鸡的任何部位做这个炸鸡都。 2. 如果没有糖浆可以用蜜蜂加水稀释代替。

菜谱创建时间:2016-03-18 10:13:36
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