白菜小鱼干

作者： 熊家痞子厨

用料

• 小鱼干 适量
• 白菜杆 适量
• 青蒜 两根

白菜小鱼干的做法步骤

步骤 1

第一步，白菜杆切条，炒一下先倒出来装盘

步骤 2

第二步：油锅下姜丝干红椒，爆出香味后放入小鱼干，炒几下加入开水，没过小鱼干四分之三就好。盖上锅盖煮一会

步骤 3

第三步：倒入炒过的白菜杆、青蒜，加两勺生抽，翻炒出锅

白菜小鱼干的小贴士

鱼干本身有盐，就不用再多加盐了，放电生抽就好。

菜谱创建时间：2012-03-13 17:11:30