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椰蓉肉松双拼小餐包(一次发酵)的做法
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椰蓉肉松双拼小餐包(一次发酵)

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作者: 雁意
雁意

椰蓉肉松双拼小餐包(一次发酵)的用料

椰蓉肉松双拼小餐包(一次发酵)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将除黄油以外的所有面团材料混合揉成光滑的面团,然后加入切成小块并已软化的黄油揉至完全阶段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作椰蓉馅:将软化好的黄油与糖搅拌均匀,然后加入蛋液再次搅拌均匀,最后加入椰蓉完全搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好肉松(我买的倍斯特肉松,自制肉松更健康哦)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团平均分成12份,滚圆,盖保鲜膜松弛10分钟,取其中一份擀成圆面皮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别包入椰蓉馅和肉松馅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团捏紧收口滚圆成鸽蛋状

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每一个托内分别放入一个椰蓉馅面团和一个肉松馅面团

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱内发酵至两倍大后取出,在表面刷上蛋液,然后放入烤箱中层,175度18分钟左右后出炉(上色满意请及时加盖锡纸)

菜谱创建时间:2016-03-17 15:55:06
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