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五杯掌翅的做法
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五杯掌翅

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作者: 妖精shirly
妖精shirly

用料

五杯掌翅的做法步骤

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步骤 1

处理干净鸭掌、翅、头,切一刀分两半,沥干水分。

步骤 2

热锅下油,放入姜片、掌翅小火煎至金黄色。

步骤 3

倒入调料。

步骤 4

开大火煮沸转小火慢焖至焾,收汁关火,即可。

五杯掌翅的小贴士

如果喜欢吃肉的可将掌翅换成整鸭,但调料增加为1杯(一次性杯子),烹饪方式为整鸭煎炸。

菜谱创建时间:2012-03-13 14:22:36
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