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肉末土豆泥煎饼的做法
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肉末土豆泥煎饼

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作者: PhoebeYe
PhoebeYe

肉末土豆泥煎饼的用料

肉末土豆泥煎饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材准备好 洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉剁成肉末,葱花剁成葱花末,姜剁成姜末,土豆带皮整个煮。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆煮透后皮可以轻易剥下,碾成泥状。如果没煮透碾不成泥,加盖淋几滴水在微波炉加热五分钟后碾。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆泥,各种末和鸡蛋一起倒进一个大碗里,加少许油,料酒,盐,酱油和白糖,和匀了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和匀了的糊状物用勺子挖出少许摊平在烧热加了油的平底锅里,用锅铲压扁成饼。一面煎熟之后翻面。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面都煎得喷香金黄就可以装盘上桌啦!就一个字:香!

肉末土豆泥煎饼的小贴士

☑️饼一定不能太厚不然很容易中间不熟哦! ☑️煎的过程如果锅底干了一定要加点点油,火也不能开得太大,不然会糊底哦! ☑️如果摆盘好看点,饼能煎的圆一点,再用萝卜雕一朵花一摆,棒呆呆的!

菜谱创建时间:2016-03-16 19:18:39
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