养身菌菇猪骨汤

作者： PhoebeYe

简单又丰富的一道汤，莲子红枣养颜美容木耳菌菇消脂通便。夏天喝了清热，冬天喝了暖心。 这是非比在下厨房po的第一道菜，简单健康，欢迎尝试😋

用料

• 猪骨 500g
• 黑木耳 若干
• 香菇 几朵
• 茶树菇 一些
• 白蘑菇 五六颗
• 竹荪 两条
• 姜 一小块
• 小葱 一根
• 莲子 几颗
• 红枣 几颗
• 盐
• 料酒
• 醋

养身菌菇猪骨汤的做法步骤

步骤 1

准备好香菇，黑木耳，茶树菇，竹荪。泡发洗干净。

步骤 2

取大约500g猪骨，洗干净备用。

步骤 3

洗干净莲子，红枣。洗一小块姜，切片。

步骤 4

所有材料放进炖锅。非比还切了一些白蘑菇，因为刚好剩了几颗。

步骤 5

加入适量的的水，喜欢喝汤可以多放点。加一些料酒，几滴醋。换上锅盖，慢炖2小时。

步骤 6

香喷喷的汤炖好啦！🙀

步骤 7

切一点点葱花👻

步骤 8

装碗里，加入葱花，适量的盐，开动！🍲

养身菌菇猪骨汤的小贴士

1. 猪骨非比选择的是猪脊骨连带非常少的肉，这样比较清淡还能补钙。爱吃肉的话可以选择肋排，也可以选择猪筒骨。 2.如果猪骨血水比较多，最好用汤匙撇掉上面的浮沫。 3.炖的时候加少许醋可以帮助钙的吸收哦。

菜谱创建时间：2016-01-20 21:42:01