全麦玉米司康

作者： 兜兜安

全麦粉和玉米粒放在一起，谷物的香味朴素诱人~

用料

• 低粉 100G
• 全麦粉 50G
• 砂糖 10G
• 盐 一小撮，1-2G
• 泡打粉 4G
• 黄油 30G
• 牛奶 65G
• 玉米粒 适量

全麦玉米司康的做法步骤

步骤 1

混合低粉，全麦粉，砂糖，盐，泡打粉

步骤 2

在粉类材料里加入黄油，用双手揉搓成松散的小粒

步骤 3

加一半的牛奶，用刮刀拌合一下，再加入剩下的牛奶，用刮刀基本拌匀成团，加入玉米粒

步骤 4

用刮刀将面团切成两半，叠压，重复这个过程3-4次

步骤 5

整形成12CM左右的圆形，之后用刀切大块，放在烤盘里，表面撒一层全麦粉

步骤 6

烤箱提前预热，200度，烤25分钟

全麦玉米司康的小贴士

家里还有一大块含盐黄油，我用了含盐黄油，就没有再加盐~

菜谱创建时间：2016-03-16 11:44:19