红糖糍粑

作者： 兜兜安

用料

• 糯米粉 100G
• 开水 50ml
• 红糖 30G

红糖糍粑的做法步骤

步骤 1

糯米粉加开水，揉成表面光滑的面团

步骤 2

面团分成剂子，揉圆后按扁

步骤 3

锅内刷少许油，将糯米饼两面煎制到表皮鼓起

步骤 4

小锅内放入红糖和水，放入煎好的糯米饼，熬到红糖汁粘稠即可

红糖糍粑的小贴士

糯米粉用开水烫过后基本已经半熟，所以糯米饼表面起皱起皮鼓起就可以出锅了。

菜谱创建时间：2016-01-02 10:17:22