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记忆中最滋润的美味进行曲酱香鸡翅烧干子的做法
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记忆中最滋润的美味进行曲酱香鸡翅烧干子

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GODOFMERCY摩西膳坊

记忆中最滋润的美味进行曲酱香鸡翅烧干子的用料

记忆中最滋润的美味进行曲酱香鸡翅烧干子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好鸡翅中数个;根据家人的食量。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用开水焯烫酱干子,除去上面的嘌呤;嘌呤具有清水性;先将干子切成和鸡翅大小均等。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中置新油,爆香干红辣椒、花椒和生姜片,放入准备好的鸡翅。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒鸡翅至其断生。放进适量的料酒避除腥味。加进适量的老抽为其上色。老抽不要放入过多,否则颜色太深。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒进生抽增加咸味。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进适量的秘制红烧汁。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汇入豆瓣酱和焯水的干子一起翻炒。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调入味极鲜提鲜味。并一次性加入适量的清水焖一会儿。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒进辣椒粉。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进1勺盐入味。放进1勺白糖调味,继续炖5分钟后,转大火烧至鸡翅熟透且收汤汁。浓浓的汤汁泡饭非常过瘾。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火撒进胡椒粉即可出锅。最后放进辣椒点缀成品出炉,看见了吧!完胜米饭的经典组合美食~

记忆中最滋润的美味进行曲酱香鸡翅烧干子的小贴士

GODOFMERCY摩西小贴士: 1.收汤汁的环节非常重要,守着不要离开厨房,否则汤汁过于浓稠很容易糊锅。 2.不要反复的翻面,这样会把鸡翅的肉弄破。 【制作过程和食用禁忌】  ★ 特点作用:增强体力 滋补养身美容养颜 减肥瘦身 ★ 食材配料: ★ 使用方式:一般三口之家烧鸡翅加配菜的话,8-10只鸡翅中足够。我用了12个鸡翅,看起来很多吧!将鸡翅用清水冲洗干净,然后再斩断,一个鸡翅可以变为3段。这么几个鸡翅变为一大碗哦!这就是我老妈对付鸡翅控的诀窍,鸡翅斩成小块非常入味,最重要看起来具有欺骗性,好像有很多的分量。O(∩_∩)O 斩断的鸡翅放在碗中备用。 ★ 食用禁忌:晚上要少量吃干子,这样不会有腹胀的现象。鸡翅好吃但不能过量。

菜谱创建时间:2016-03-15 14:35:16
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