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红烧鸡翅(新手适用,零失败)的做法
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红烧鸡翅(新手适用,零失败)

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作者: 电波
电波

红烧鸡翅(新手适用,零失败)的用料

红烧鸡翅(新手适用,零失败)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜切块,生姜切片,大葱切片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅用刀从中间划一刀,方便进味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅加油,等油热后,将切好的大蒜、生姜、大葱放入,并且将火关小一点,煎一下爆出香味,等大蒜微微发黄为好。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅放入翻炒,等鸡翅皮紧绷,皮微微发黄为好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入水跟鸡翅平齐,然后放入糖、八角、桂皮、干小米椒、酒、酱油、盐,大火烧至水翻滚后,转中小火盖上盖子烧至水快干,翻炒鸡翅慢慢收汁。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老公喜欢吃辣,放了很多辣椒。

红烧鸡翅(新手适用,零失败)的小贴士

不要看配料较多,有些家里不常有的配料,不用也行,酒建议放,除腥作用,放了更香,烧制过程中都蒸发了,最后是没有酒味的。放糖容易使汁液更浓更好吃。

菜谱创建时间:2016-03-15 14:28:26
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