酸辣土豆丝

作者： 闸坡阿静

用料

• 土豆 2个
• 葱白 一小段
• 青椒 半个
• 红椒 半个
• 蒜蓉 少许
• 朝天椒 3个
• 盐 少许
• 山西陈醋 少许

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

将材料准备齐全，清洗干净

步骤 2

葱白，青红椒切丝。蒜瓣稍微剁一下备用

步骤 3

土豆切丝，切之前准备一盆清水，把切好的放进清水中泡着。且完后清晰2-3遍，沸水备用

步骤 4

起油锅，下蒜蓉，葱白，朝天椒爆香

步骤 5

加入沸好水的土豆丝，翻炒几下倒入醋炒出香味

步骤 6

加入青红椒丝，盐翻炒几下出锅。

酸辣土豆丝的小贴士

土豆丝一定要清洗几遍，其中含有淀粉不洗的话会很容易粘锅 【更多方法找到我们】： 旺旺搜索：非常羡慕猪 或者手机淘宝搜索店辅号：738544 广东阳江闸坡阿一海鲜干货店，欢迎朋友们光临指导，光临惠顾~！

菜谱创建时间：2016-03-13 21:52:45