冬日的热巧克力Hot Chocolate（快手超好喝）

作者： 一大颗雪梨

这个是根据前辈们的方子，自己总结出来的，其实用量可以根据自己的偏好改动，大家也动手试试吧～ 热巧克力绝对真爱，因为心律不齐，不太敢喝浓茶和咖啡，热巧就真的是一生推了。 尤其在冬天，暖手暖胃又暖心。 现在倒春寒，煮上一杯也是很不错呢！

用料

• 纯牛奶 250ml
• 黑巧克力（最少60%） 30g
• 可可粉（我用的hershey's） 1tsp

冬日的热巧克力Hot Chocolate（快手超好喝）的做法步骤

步骤 1

将巧克力掰成小块，用刀刮成碎屑更好，更易融化。 （我用的Yuppies 60%的黑巧，只剩这个了…个人觉得较甜，你们不妨试试 80%的😊）

步骤 2

奶锅煮奶，小火，1分钟后倒入巧克力碎。不停搅拌，直至融化。

步骤 3

关火，加入一茶匙hershey's可可粉，搅拌均匀。

步骤 4

倒入杯中，开喝～ 嫌不够苦的可以再撒一丢丢可可粉，嫌不够甜的可以丢两颗棉花糖进去～

菜谱创建时间：2016-03-13 13:18:25