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迷迭香:二月二龙抬头,吃个肉龙可好?

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迷迭香Rosemary

迷迭香:二月二龙抬头,吃个肉龙可好?的用料

迷迭香:二月二龙抬头,吃个肉龙可好?的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉、猪肉末、小葱、鸡蛋、酵母等备料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉馅里加入料酒、生抽、老抽、盐、一个鸡蛋清、葱花、香油拌匀备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉中加入酵母、泡打粉拌匀,然后分次倒入清水搅拌

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜醒发20分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出再次揉面,二 次醒发30分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团用擀面杖压成面饼,擀平

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将猪肉馅均匀涂抹在面饼上

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着将面饼卷起,然后用手在切口处压一下切开,防止蒸好后汁液流出

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

笼屉刷油然后放入蒸笼醒发30分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸20分钟后取出切开

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

象征着万物复苏,充满活力的肉龙

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

更多精彩,搜索微信公众号:迷迭香

迷迭香:二月二龙抬头,吃个肉龙可好?的小贴士

酵母和泡打粉的量视面粉而定,500克面粉配5克酵母和5克泡打粉

菜谱创建时间:2016-03-10 16:48:11
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