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东北版肉夹馍的做法

东北版肉夹馍

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下厨房用户_0x4z
只记得好多年前在哈尔滨师大门口吃过肉夹馍,看着人家炖的五花肉热乎乎的,香喷喷的,就会忍不住想要买一个,没想到若干年后的我,还是喜欢吃这种西安的著名街边小吃,不愿意到外面溜达,就只能在家动手做啦,第一次做没想到就很和心意,哈哈,以后我的菜单里又多了一道菜谱。

用料

东北版肉夹馍的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先用酵母,水,糖,把白面活好,我准备的是200克面粉,三个面饼的量,放在温暖处醒发。 面团醒发好后,居然分成三个小小剂子,杆成小圆饼,放入平底锅烙熟即可。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的肉捞出,和小辣椒,香菜一起剁碎,剁的过程中要加入一点肉汤。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

圆饼从中间切开,把剁好的肉和菜一起放在饼的中间,大工告成啦。

菜谱创建时间:2016-03-08 12:06:06
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