酸奶布丁

作者： bambooblue

用料

• 牛奶 200g
• 酸奶 90g
• 奶油 85g
• 吉利丁粉 5g
• 糖 30g

酸奶布丁的做法步骤

步骤 1

吉利丁粉用小碗加冷水泡发待用，记住不能是热水哦

步骤 2

牛奶、奶油、糖用奶锅小火加热，不要烧开，只要糖化掉就好，将泡好的吉利丁粉加入搅匀

步骤 3

将上述原料完全放冷后加酸奶，装瓶入冰箱冷藏，三四个小时就可以吃

酸奶布丁的小贴士

这个方子因为吉利丁粉少，吃起来更像双皮奶，但由于有酸奶，因此不特别甜，夏天的好甜品

菜谱创建时间：2016-03-07 16:31:11