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水煮巴沙鱼(←快手菜的做法
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水煮巴沙鱼(←快手菜

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啤酒白酒花生米烤鱼片火腿肠

水煮巴沙鱼(←快手菜的用料

水煮巴沙鱼(←快手菜的做法步骤

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步骤 1

巴沙鱼片成片,用料酒、鸡蛋清、淀粉腌制一会

步骤 2

腌制的这个时间里,锅里烧水。把配菜清洗干净,焯水,盛在容器里。

步骤 3

锅里烧油,放葱姜蒜花椒麻椒水煮鱼调料炒香,加水烧开。

步骤 4

水开以后放入已经腌制也差不多的鱼片,煮开,鱼片卷起来的时候也就差不多了,过程在2-3分钟左右。

步骤 5

倒入放青菜的容器里。在最上面撒上辣椒面、麻椒,油烧开,往上一浇。水煮鱼刺啦一声响,来个小范当乡长。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

OK上桌,上面可以放香菜,但是我忘了,爱咋咋地!!!!

水煮巴沙鱼(←快手菜的小贴士

巴沙鱼真的不错,主要是没有刺!!!!!没有刺的好处就是,吃完以后,不用帮那个没记性总卡刺的人拔刺。我这点技能啊,了如今只能拔刺了..... 估计其他的鱼也可以,什么鲷鱼啊,龙利鱼啊,超市卖的,主要是省事。追求省事,就不要追求味道。要知道,鱼与熊掌,超市比较容易买的是鱼。(翻白眼~

菜谱创建时间:2016-03-04 21:11:05
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