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微波炉肋排的做法
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微波炉肋排

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作者: hishi
hishi

微波炉肋排的用料

微波炉肋排的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肋排流水洗净,准备腌制30分钟:两勺黄酒,两勺酱油,4片生姜切丝,再稍微加点糖(如果比我更懒,生姜和糖都可以省略)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

进微波炉拉!我这台比较简单,选了最高强度的微波,两面各10分钟(没错,最好还是翻一下面)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锵锵锵,出炉!最后一步!刷蜂蜜。事实证明,刚才腌制的时候那一点糖基本不是用来尝出甜味的,所以这个时候刷点蜂蜜可以增加些肋排的味道变化。另外很重要的一点是,上光泽啊!尤其适合喜欢拍照消毒的同学!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后的摆盘,当然,比我更看的也可以忽略这步,直接就着刚才的料理盘吃也是可以的

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这就是调整拍摄角度后的成片!多有光泽!

微波炉肋排的小贴士

缺点:因为直接只用微波炉,所以肉质的把控就很关键,最好5分钟打开检查下,避免过头。再另,这道懒人肋排终究在卖相和味道的丰富性方面是比不过烤箱版的,胜在天然原味健康而已^_^

菜谱创建时间:2016-02-28 20:42:14
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