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天美私房菜宫保鸡丁的做法
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天美私房菜宫保鸡丁

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作者: 天津的大宇
天津的大宇

天美私房菜宫保鸡丁的用料

天美私房菜宫保鸡丁的做法步骤

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步骤 1

鸡丁切成2厘米见方,切好后放碗里,全鸡蛋淀粉,给鸡丁挂糊上浆。

步骤 2

花生米泡一下,好剥皮。

步骤 3

锅烧热,加油,烧至5成热时,将鸡丁下锅炸

步骤 4

鸡丁炸熟后捞出,炸去了皮的华生米

步骤 5

洗锅,留少许底油,加入辣椒酱,白糖,鸡精,少许水,炒汁

步骤 6

加入炸好的鸡丁花生米,翻炒,出锅,装盘

菜谱创建时间:2016-02-27 20:24:42
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