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木糖醇燕麦饼干(无糖燕麦饼干)的做法
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木糖醇燕麦饼干(无糖燕麦饼干)

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作者: 云朵爱烘焙
云朵爱烘焙

木糖醇燕麦饼干(无糖燕麦饼干)的用料

木糖醇燕麦饼干(无糖燕麦饼干)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉180克和燕麦片120克放入小盆里,再放入木糖醇80克和小苏打2克,搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另取一个小盆,倒入玉米油50克,牛奶40克,无糖糖浆30克(没有无糖糖浆可用等量牛奶代替,做出来成品的味道会不太一样),加鸡蛋一个,搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将第一步混合好的面粉倒入第二步混合好的小盆里,用硅胶刮刀或者勺子拌匀,成为饼干面糊。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘上铺烤纸,用手抓一小团面糊,捏成球形,放在烤盘上,压扁。直到将烤盘摆满。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度预热10分钟,将烤盘放入烤箱中层,烤15分钟左右,至表面深金黄色取出。

木糖醇燕麦饼干(无糖燕麦饼干)的小贴士

全部材料做出来成品大约500克左右,口感不是太甜。燕麦片要纯燕麦,或者即食燕麦,不要用添加了各种东西的燕麦。每个烤箱温度不同,要随时关注烤箱,根据饼干的颜色来确定烤的时间。

菜谱创建时间:2016-02-23 11:45:08
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