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咸鱼烧土豆的做法
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咸鱼烧土豆

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咸鱼烧土豆的用料

咸鱼烧土豆的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咸鱼切丁后放入淡盐水中浸泡一小时,泡的越久咸鱼的咸味越少,根据个人控制时间。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆和西红柿切块装盘。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油,烧热后加蒜瓣炒香。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入咸鱼块,快炒一分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入土豆西红柿,炒30秒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入料酒、酱油(酱油要少,因为咸鱼有盐度),翻炒几下再加半碗水。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水后大火煮开中火慢煮,盖上盖子,等汁儿收了差不多,可以关火。你也可以等汁儿收了一半加四块冰糖中和咸度。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘。

菜谱创建时间:2016-02-21 14:43:50
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