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超简单的咖啡牛奶布丁(´இ皿இ`)的做法
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超简单的咖啡牛奶布丁(´இ皿இ`)

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作者: 芫欢
芫欢

超简单的咖啡牛奶布丁(´இ皿இ`)的用料

超简单的咖啡牛奶布丁(´இ皿இ`)的做法步骤

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步骤 1

吉利丁冷水泡软,挤干

步骤 2

淡奶油+牛奶加热,倒入糖,煮至沸腾

步骤 3

咖啡粉加热水搅拌均匀,加入咖啡酒,搅匀,最后基本为200ml的咖啡溶液

步骤 4

趁热放入吉利丁片,快速搅拌至吉利丁融化【如怕不融化可用微波炉稍微将吉利丁事先加热至融化】

步骤 5

装杯,放入冰箱冷藏一晚上,

步骤 6

拿出来就可以吃啦!

超简单的咖啡牛奶布丁(´இ皿இ`)的小贴士

*淡奶油是必不可少的材料可以确保布丁有加了鸡蛋那种顺滑柔和感 *甜度和苦度可根据自己的喜好调节 *咖啡酒如果没有可以不用 *吉利丁片10g为两片,基本上200ml液体用一片既5g

菜谱创建时间:2016-02-18 17:43:08
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